NUTRICION

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La naturaleza del curso es teórico-práctica y enfatiza los aprendizajes del estudiante relacionados con la atención nutricional en el adulto y en sus patologías. Incluye la valoración nutricional, el diseño de planes de alimentación que formen parte del tratamiento permitiendo la recuperación de la salud, o bien, minimizar los efectos de la enfermedad del individuo, así como la prevención de la enfermedad.  Se integran los conceptos adquiridos en cursos previos y servirá de base conceptual para la Práctica Integrada.